2016/04/08

«L’Alsace met le cap sur l'industrie alimentaire du futur»




Décideurs en Région



«L’ARIA (Association Régionale des Industries Alimentaires) s’allie à Alsace Innovation afin d’accompagner et soutenir le développement de produits innovants.

»Une convention de coopération au service de l'excellence industrielle dans le secteur alimentaire vient d’être signée. Ce nouveau projet s’intègre dans un programme ayant pour thème l'industrie alimentaire du futur. Une trentaine d’entreprises y a déjà adhéré, 40 sont partantes pour 2016.

»Très impliquée dans la valorisation des spécialités agroalimentaires locales, l’ARIA a créé en 2015 la déclinaison du label “Savourez l’Alsace”, version produit du terroir. Elle sera présente sur divers salons internationaux (SIAL de Shanghai ou encore Fancy Food Show de New York) pour défendre et mettre en avant la qualité des produits alsaciens. L'agroalimentaire est le troisième secteur industriel en Alsace, il emploie actuellement 14 400 salariés.»





L’exécution de l’innovation

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